山田涼介CMの味の素調味料で作る絶品ご飯5選!チャーハンやラーメンが美味すぎ!

ジャニーズ事務所のHey! Say! JUMP山田涼介さんがCМをされている味の素調味料の『香味ペースト』ってご存知ですか?

実は管理人もHey! Say! JUMPファンの子供たちに言われるまで知らなかったんですが、娘にねだられて買ってみたら、あまりに美味しくて『香味ペースト』にはまってしまってるんです。

本格的な中華の味が家庭で出せるスグレモノな調味料『香味ペースト』。どうやらCMの方は、かつて山田涼介さんなどHey! Say! JUMPメンバーにワイドショー的なネタが持ち上がった時に打ち切りになった、とか。

CMが打ち切りになろうとどうなろうと、『香味ペースト』の上手さがすごいんです。主婦の管理人が実際に試してみた厳選レシピを紹介しますよ。

 

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山田涼介CМの味の素調味料 香味ペーストって何?

まず、『こうみぺーすとって何?』という方の為に、まず『香味ペースト』はこちら。

 

スーパーの麻婆豆腐の素とかが並んでる調味料売り場に売っています。ふたを開けてみると、チューブから出るクリーム状の香味ペーストが、マヨネーズのように星形になってるところがキュートです。

使う時には、丸く円を書くように絞り出します。

 

山田涼介CMの味の素調味料『香味ペースト』で作る絶品ご飯5選!

管理人が山田涼介さんCMの香味ペーストでまず最初に作ったのが、スープ。キノコのスープだったんですが、味の素調味料の香味ペーストを入れるだけで、一瞬にして中華スープになっちゃったんです。

何気なく飲んでるいつもの材料のスープもお代わりしてくれるような絶品スープになっちゃいます。

たまごスープ

材料(2人分)

卵    1個
長ねぎ    5cm
A 水 1・1/2カップ
A「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)

(1)ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りにする。
(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のねぎを加え、煮立ったら、
(1)の卵液を混ぜながら糸状に流し入れ、火を止め、菜箸でそっと混ぜる。

ご飯に汁物が欲しいけど、お味噌を切らしちゃった!なんて時に、うちではたまごスープ、よく作ります。

お鍋にお湯を沸かして、ほんだしを入れて、塩コショウで味を調えて、とき卵を流しいれる。

簡単にできるから、お助かりメニューなんですが、香味ペーストのお陰で、中華料理屋さんの卵スープになっちゃうんです。美味しいですよ。

 

そして、香味ペーストと言えば、やっぱり『チャーハン』ですよね。山田涼介さんがCMで、お母さん役の女優さんの作るチャーハンを美味しそうに食べていましたね。

えびチャーハン

材料(2人分)

ご飯・茶碗大   2杯分
むきえび(小)    8尾
A酒 少々
A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 少々
卵   ( 他レシピ ) 2個
ねぎのみじん切り 1/4本分
「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2

(1)えびは背ワタを取って、Aをまぶす。ボウルに卵を割りほぐす。
(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、
七分通り火を通し、いり卵を作り、いったん取り出す。
(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のえびを入れて炒め、火が通ったら、ご飯、
ねぎの順に加えて炒める。(2)のいり卵を戻し入れ、「香味ペースト」で調味する。

チャーハンに入れる具はいつもの材料でも、香味ペーストのお陰で中華料理屋さんのチャーハンみたいに美味しくなります。こんな味が家でも出来るんだ、と感動です。

美味しいから子供たちの食べるスピードが速くて驚きます。

 

次は、たまたまスープにを入れてみたら絶品だったうどん。中華風のスープにシンプルなおうどんが絶妙です。食欲の秋に食べ過ぎてしまいそうです。

中華肉うどん

山田涼介

材料(1人分)

ゆでうどん   1玉
豚バラ薄切り肉   50g
長ねぎ 1/2本
A水 1・1/2カップ
A「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)

(1)豚肉はひと口大に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
(2)鍋に(1)の豚肉・ねぎ、Aを入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。
煮立ったら、うどんを加え、表示時間通りに煮る。

豚バラ肉と長ネギだけなんですが、香味ペーストのお陰で、いつものおうどんとは一味違う中華風おうどん。子供たちにも好評でした。

 

中華と言ったら、やっぱり食べたいのがラーメン。家でこんなラーメンが食べれるなんて嬉しくなります。ラーメン屋さんのラーメンみたいに絶品です。

冷蔵庫に残っているお野菜を入れて、五目ラーメンにしても美味しいです。

ラーメン

材料(2人分)

中華めん    2玉
ロースハム    4枚
ザーサイ 20g
白髪ねぎ 1/2本分
A水 500ml
A「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
A白こしょう 少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ2
香菜・好みで 適量

(1)ハム、ザーサイはせん切りにする。
(2)鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、スープを作る。
(3)別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。
(4)器に(3)のめんを入れ、(2)のスープを注ぎ、(1)のハム・ザーサイ、
白髪ねぎをごま油であえてのせ、好みで香菜を添える。

中華風の調味料『香味ペースト』だけど、パスタのレシピが気になります。ペペロンチーノは、まだ試していないけど、これから試してみたいレシピです。

中華風調味料だからキャベツとの相性も抜群だから、味は間違いないと思うのです。とうがらしのピリッとした辛さが病みつきになりそう。

キャベツと豚肉のペペロンチーノ

材料(2人分)

スパゲッティ・1.5㎜    200g
豚こま切れ肉 150g
キャベツ   8枚(480g)
「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
赤唐がらしの輪切り 適量
「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1

(1)豚肉はひと口大に切り、キャベツはひと口大のザク切りにする。
(2)スパゲッティは1%の塩を加えた熱湯でややかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。
(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のキャベツ、赤唐がらしを入れて炒める。
キャベツがしんなりしてきたら、(1)の豚肉を加えて炒める。
(4)肉の色が変わったら、「香味ペースト」を加えて混ぜ、(2)のスパゲッティを
加えて炒め合わせる。

 

【まとめ】山田涼介CMの味の素調味料で作る絶品ご飯5選!チャーハンやラーメンが美味すぎ!

『山田涼介CMの味の素調味料で作る絶品ご飯5選!チャーハンやラーメンが美味すぎ!』としてまとめてきました。

味の素調味料の『香味ペースト』だけじゃなく、クックドゥーの調味料シリーズは手軽においしくできるので、わが家では大活躍です。麻婆豆腐の素や回鍋肉の素など、美味しいですよね。

山田涼介さんがCМをしている香味ペーストもわが家の冷蔵庫の定番調味料に仲間入りです。

最後までお読みいただきまして、誠にありがとうございました。

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